Paradicsomos paprikás leves
Fűszeres ízű, krémes és selymes leves. Ha sűrűbbre főzzük, akár öntetnek, mártogatósnak is megállja a helyét.
Vegán fasírt quinoa körettel
Egyik nagy kedvencem ez a kissé édeskés ízű, néhány hozzávalós fasírt. Gyors és egyszerü. A köret és az öntet teszi teljes értékűvé.
Spenótos sárgaborsó dahl pirított tofuval és barna rizzsel
Gyorsan és egyszerűen elkészíthető étel ebédre és vacsorára egyaránt.
Krémes sült gyökérzöldségek
Ez az étel köretként is tökéletes hús mellé vagy egy könnyed esti vacsorához. Gazdag ízekben, egyszerre ropogós és omlós.
Húsmentes töltött paprika
Ez a húsmentes töltött paprika ebédre megállja a helyét. Nagyon ízletes, selymes. Egyszerre kapsz krémlevest, köretet és tápláló zöldségeket.
Céklás -burgonyás- répás gofri
Meleg regglire, de vacsorára is tökéletes ez a gofri.
Cukkinis répás vöröslencse curry
Húsmentes, rostdús, tápanyagdús ebéd. A zöldségeket szezonálisan lehet váltogatni a receptben.
Krémes padlizsánkrém mártogatósnak, szendvics alapnak
Ezt a házi majonézzel készült cukormentes padlizsánkrémet változatosan fel tudjuk használni a reggelinkhez, mártogatóshoz és még az ebédet is szaftosabbá teheti.
Paprika krémes szendvics
Igazán egyszerű és ízletes paprika krém vaj helyett isteni ízt ad a szendvicsünknek, de szendvics alap helyett lehet mártogatós is zöldségekkel.
Vöröslencse – krémleves
Tápláló krémleves akár ebédre, akár vacsorára.
